Sopes Vegetarianos de Zanahoria

por | 22 de marzo de 2011

El día de hoy les traigo esta deliciosa y facil receta de Sopes Vegetarianos de Zanahoria una excelente opción para aprender a cocinar recetas faciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.

 

Ingredientes para la receta de Sopes Vegetarianos de Zanahoria:

3 sopes fritos

1 zanahoria grande, rallada

1/2 taza de granos de elote de lata

Sal y pimienta, al gusto

2 cucharadas de aceite

 

Para acompañar (cantidades al gusto)

 

Lechuga fileteada

Crema (opcional)

Salsa verde (opcional)

 

Preparación de la receta de Sopes Vegetarianos de Zanahoria:

Saltee los granos de elote y la zanahoria rallada en el aceite.

 

Añada sal y pimienta y mezcle hasta que se haya secado bastante.

Rectifique el sabor.

 

Pasos finales:

Ponga la lechuga en los sopes y agregue un poco de la preparación de zanahoria.

 

Si lo desea, puede añadir un poco de crema o de salsa verde.

 

Las recetas de sopes son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas faciles como la de pastel de zanahoria y deliciosas recetas de postres.