El próximo Sábado de Semana Santa 23 de abril del 2011, en la población de Arbón, Villayón, se celebrará un día cultural en lo que a gastronomía y entretenimiento se refiere. La idea es atraer a 2.000 personas para conseguir un Record Guiness con la Elaboración de la Fabada más grande del mundo, con un novedoso sistema de cocina. Una perola de 2,5 metros de ancho por cuatro de largo, dotada con un sistema de fogones y distribución de calor específico, en la que se pueden preparar hasta seis mil raciones del guiso que se determine, sistema por el cual el Grupo de Hostelería Pepe Santiago de Navia, Asturias, ha recibido el pasado año un premio de la Federación Nacional de Hostelería y Restauración (FEHR) por su innovación tecnológica.
Se pretende con este evento dar a conocer la gastronomía Asturiana, el Occidente de Asturias y el concejo de Villayón. Además de conseguir que todos los asistentes pasen un día entretenido con el espectáculo de la elaboración de la fabada, con la música en directo, las actividades y el entretenimiento.
