El culto al cuerpo
Quién no se ha preocupado nunca por la forma de su cuerpo? Y cuando lo hemos hecho, ha sido por salud, por estética o por las dos cosas? ¿Cuál es la diferencia entre el cuerpo que tenemos y el cuerpo que percibimos que tenemos? Mientras que nuestro cuerpo como organismo es objetivable, medible y tiene unos límites muy precisos, nuestro esquema corporal, es decir, la imagen subjetiva que tenemos de nuestro cuerpo, depende de factores como lo acotamos delante del espejo, el estado anímico, nuestras ideas y pensamientos, todo lo que hemos aprendido, etc., factores que a veces pueden llevarnos a obsesionarnos por nuestra imagen.
¿Qué es la belleza?
La importancia de la dieta
La obsesión por modelar el cuerpo
Cuestiones de piel
La tiranía de la publicidad
Belleza y salud
La autoestima
¿Qué es la belleza?
Y qué es la belleza? Todos sabemos que la belleza de una persona va mucho más allá del atractivo físico. Por otra parte, a lo largo de la historia el ideal de lo bello ha marcado la imagen de muchas personas. En sociedades consumistas como la nuestra, el cuerpo se ha convertido en el principal objeto de consumo, y el ideal de un cuerpo delgado y musculado, en un reclamo al que todos debemos aspirar. Los medios de comunicación nos bombardean constantemente con imágenes de personas ‘perfectos’ y jóvenes, que tienen un peso y unas medidas determinadas. Adaptarse a este patrón de belleza y de delgadez supone, a menudo, unos sacrificios exagerados y un riesgo importante para la salud.
La importancia de la dieta
Con la llegada del buen tiempo, o después de grandes comidas como los de Navidad, se agudiza la obsesión de perder algunos kilos acumulados. Crecen los reclamos milagrosos: píldoras, hierbas, dietas mágicas y otras alternativas que pueden llegar a ser muy dañinas para la salud. El deseo de estar más delgados, el miedo intenso a aumentar de peso, la obsesión por la dieta, por la calidad de los alimentos, por el aspecto físico, etc. también pueden desembocar en trastornos alimentarios. Aunque suelen ser más frecuentes entre las chicas, estos trastornos cada vez se extienden más entre los chicos.
Una excesiva preocupación por el cuerpo puede llegar a traspasar límites y afectar negativamente la salud, dando lugar a un trastorno del comportamiento alimentario como pueden ser la anorexia y la bulimia. En Cataluña 28.000 adolescentes y jóvenes sufren un trastorno de la conducta alimentaria, como la anorexia o la bulimia y un 11% presentan síntomas de alto riesgo de padecerlos. Estos jóvenes siguen dietas comerciales muy restrictivas, se niegan a comer según qué tipos de alimentos, pierden peso, usan laxantes y diuréticos, fuman para sustituir la comida, calculan estrictamente las calorías de los alimentos, no comen en grupo …
Según un estudio sobre los comportamientos alimentarios de los jóvenes del Observatorio Catalán de la Juventud, la percepción de la propia imagen depende del estado de ánimo, lo que transmiten los demás, de la valoración del propio cuerpo y de otros factores .
El estudio apunta que una gran parte de los jóvenes controla el peso utilizando todo tipo de estrategias, como el bloqueo, la eliminación o la sustitución de alimentos que cree perjudiciales, intentando no picar entre comidas o bien comenzando un régimen. Pero muchos desconocen hasta qué punto estas prácticas pueden ser perjudiciales para la salud. Los organismos especializados en endocrinología, nutrición y obesidad recuerdan constantemente que el equilibrio nutricional es el pilar básico para disfrutar de una buena salud y reivindican que las dietas se hagan siempre bajo un riguroso control médico.
El principal riesgo de las dietas milagrosas radica en las estrategias que proponen para perder peso, ya que muchas se basan en una reducción importante de las calorías ingeridas o bien en la ingesta de alimentos en cantidades inadecuadas. Hay que tener presente que una buena alimentación es aquella que nos aporta todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita. Perder líquidos hace adelgazar, pero es peligroso porque puede causar la deshidratación y no es lo mismo que perder grasa. Estos regímenes mágicos, en definitiva, engañan en todos los sentidos: son inadecuados para conseguir pérdidas de peso sostenidas, pueden hacer desequilibrar el organismo y no enseñan a adquirir hábitos alimentarios correctos. Otro aviso de los expertos para ayudar a identificar las dietas peligrosas es que ningún régimen debe producir debilidad, desánimo o una sensación de hambre voraz.
Según el informe “Trastornos alimentarios y hábitos de búsqueda en Internet: resultado de una encuesta de población clínica”, elaborado por un equipo de médicos y psicólogos expertos de la Mesa de Diálogo para la Prevención de los Trastornos de la Conducta Alimentaria, un 60% de los pacientes de anorexia y bulimia buscan en su primera búsqueda en Internet contenidos “no saludables”.